أوجه الحقيقة
أعلنت هيئة سلامة الغذاء في مصر، اليوم الثلاثاء، الشروع في سحب جميع منتجات “إندومي” من الأسواق بعد تداول أنباء عن تسببها في مشاكل صحية.
وقال حسين منصور، رئيس الهيئة لموقع “المصراوي”: “هناك جهات تقوم بسحب المنتج، وسنقوم بتحليل عينات منه”
وأوضحت الهيئة أنه تم إرسال عينات إلى المعامل المركزية، للتأكد من سلامتها، ومطابقتها للمعايير الصحية الدولي وذلك بعد تداول منشورات على مواقع التواصل الاجتماعي تفيد بأزمة أعلنها المنتج، وفقاً لما أورده موقع “القاهرة 24”.
وتداول رواد الشبكات الاجتماعية منشورات تبرز تسجيل مشاكل صحية لدى الأطفال تظهر بعد تناول الإندومى بسبب المواد الحافظة والنكهات التي تحتويها.
مخاطر الإندومي
وطرحت منتجات إندومي جدلاً في مطلع العام الحالي، حيث كشفت فحوصات طبية عن إصابة 18 شخصًا من خلال تسمم غذائي، بمحافظة سوهاج، إثر تناولهم وجبة طعام عبارة عن شعيرية سريعة التحضير “الإندومي”.
وحسب تقارير إعلامية، تتكون شعرية إندومي من مادة e621 وهي مكتوبة على ظهر الكيس، التي تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم، حيث تؤدي هذه المادة إلى وقوع تلف في خلايا المخ غير القابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية.